Category: Interview

Community Interview Travel

ตำนานบะหมี่จับกัง ต้นตำรับจากเยาวราช

คุยกับ คุณสุวิทย์ สุรินทร์ศรีรัตน์ เจ้าของร้านบะหมี่จับกังเจ้าแรกๆ ในไทย เรื่องที่มาและความพิเศษของบะหมี่จับกัง และเหตุผลที่ทำให้ร้านอยู่มาได้กว่า 50 ปี

Community Interview Travel

ชีวิตหลังกำแพง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟร้านลับ ที่ไม่อยากจะลับ

พูดคุยกับ เจ๊ทัย – อรทัย อิงคะพานนท์ เเม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟในตลาดกรมภูธเรศ ย่านเจริญกรุง-เยาวราช ถึงชีวิตและธุรกิจที่เปลี่ยนเเปลงไป เมื่อรถไฟฟ้าใต้ดินมาเยือน

Art & Culture Community Interview

คุณค่าในใจจากกระดาษไหว้เจ้า

กระแสความกังวลต่อปัญหามลพิษทางอากาศ ทำให้ความนิยมของคนรุ่นใหม่ต่อการเผากระดาษไหว้เจ้าลดลง หากวันหนึ่งไม่มีกระดาษไหว้เจ้าแล้ว คุณค่าที่ซ่อนอยู่ในพิธีกรรมที่ต้องใช้กระดาษเหล่านี้จะถูกส่งต่อสู่คนรุ่นใหม่ได้อย่างไร

Art & Culture Community Interview Lifestyle Top Stories Travel

พระนครในวันเก่าจากเรื่องเล่าของชาวจีนสยาม

ภาพในวันวานดลบันดาลให้ “นิสิตนักศึกษา” ออกตามหา “ความทรงจำ” ของผู้คนในเขต “พระนคร” ผ่านเรื่องเล่าที่ไม่ถูกบันทึกของคนในชุมชน

Interview Social Issue

“ผมไม่กลัว ‘เขา’ เพราะมนุษย์ทุกคนเท่ากัน” : ไผ่ ดาวดิน เล่าชีวิตที่ยังต้องต่อสู้กับความอยุติธรรมหลังออกจากคุก

วิพากษ์กระบวนการยุติธรรมแบบไทยๆ เจาะลึกปัญหาสิทธิมนุษยชนในคุก และการขบถต่ออำนาจนิยมภายใต้แนวคิด “มนุษย์เท่ากัน” ไปพร้อมกับไผ่ได้ในบทสัมภาษณ์ฉบับนี้