ชวนเดินป่าชุมชน ‘อ่าวอ้ายยอ’ ณ ทุ่งสง
สัมผัสธรรมชาติ ‘ป่าชุมชนอ่าวอ้ายยอ’ พร้อมเรียนรู้การมีส่วนร่วมในการจัดการและอนุรักษ์ป่าชุมชน
Category: Travel
สมรภูมิการค้า : ร้านเล็กสู้ยักษ์ใหญ่ ยักษ์ใหญ่ฆ่าร้านเล็ก
ย้อนอดีตคุยกับเถ้าเเก่ร้านยี่ปั๊วที่ครั้งหนึ่งเคยมีรายได้วันละเเสน เเละปัจจัยที่นำพากิจการไปสู่ทางตันจนต้องปิดตัวลง พร้อมเเลกเปลี่ยนมุมมองกลยุทธ์การตลาดเเบบบ้านๆ กับเจ้าของร้านโชว์ห่วยที่ยังคงเปิดขายมาถึงปัจจุบัน
ตำนานบะหมี่จับกัง ต้นตำรับจากเยาวราช
คุยกับ คุณสุวิทย์ สุรินทร์ศรีรัตน์ เจ้าของร้านบะหมี่จับกังเจ้าแรกๆ ในไทย เรื่องที่มาและความพิเศษของบะหมี่จับกัง และเหตุผลที่ทำให้ร้านอยู่มาได้กว่า 50 ปี
9 ร้านลับสุดยอด เจริญกรุง-เยาวราช
“เยาวราช” เป็นย่านกิน-เที่ยวที่คึกคักตลอดวัน และมีร้านอาหารระดับตำนานมากมายอยู่ตามตรอกซอกซอยของถนนเจริญกรุง ชุมชนเจริญไชย รวมถึงซอยเยาวราช แต่ยังมีร้านลับสุดยอดที่หากคุณไม่ได้เป็นคนในพื้นที่ ก็อาจจะไม่เคยสังเกตเห็นและไม่รู้จัก ”นิสิตนักศึกษา” จึงพาไปลองอาหารรสเลิศของ “ร้านลับ” เหล่านี้ แถมยังได้ประสบการณ์การกินอาหารในเยาวราชรูปแบบใหม่อีกด้วย
ชีวิตหลังกำแพง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟร้านลับ ที่ไม่อยากจะลับ
พูดคุยกับ เจ๊ทัย – อรทัย อิงคะพานนท์ เเม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟในตลาดกรมภูธเรศ ย่านเจริญกรุง-เยาวราช ถึงชีวิตและธุรกิจที่เปลี่ยนเเปลงไป เมื่อรถไฟฟ้าใต้ดินมาเยือน
นิสิตนักศึกษา 